Cinque generazioni e un’unica passione: produrre l’autentico formaggio Bagoss (Presidio Slow Food).

Lo facciamo con il buon latte, perché lo mungiamo fresco due volte al giorno.
Lo facciamo con le nostre mani, pensando a chi lo mangerà.
Lo facciamo con lo zafferano, perché oro è il suo colore.
Lo facciamo riposare, perché solo il tempo rivela la stagione.
Lo facciamo con il cuore, perché solo l’amore crea.
Lo custodiamo.
Lo tramandiamo per voi.
Quando lo assaggi, capisci.

Azienda agricola Buccio Mario: una piccola azienda famigliare e un locale accogliente dove gustare i profumi di stagione.

Contatti

TEL: 3501451659

Info

Via Sant'Anna 37
25072 Bagolino (BS)
Italia
bagòss di bagolino

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Cuore e braccia, passione e tradizione: il solo modo che conosciamo per fare il formaggio.

 

 

 

Ultima modifica: 23 Mag 2022
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