Il Vermouth Carlo Alberto di Compagnia dei Caraibi nasce a Torino nel 1837.

Utilizzato inizialmente come bevanda medicamentosa, grazie alla forte presenza erbacea, ben presto si fa spazio all’interno delle corti reali. Con la forte influenza delle famiglie reali, a fine Ottocento prende piede la moda di incontrarsi a fine giornata nei celebri caffè torinesi per qualche pettegolezzo, per un debutto in società, per una parola fra gentiluomini.  Tra le ore 18 e 19 ci si trovava a sorseggiare il Vermuttino, vermouth sporcato con un goccio di selz.

Nasce così l’ora del Vermouth, l’antenato del nostro aperitivo.

Il Vermouth Carlo Alberto è un prodotto d’eccellenza, unico al mondo e privilegiato da ingredienti rari e procedure antiche che richiedono esperienza, perizia, delicatezza ed estrema pazienza.

La ricetta oggi conta 27 erbe e prevede l’utilizzo di vini piemontesi DOCG; per il Riserva Carlo Alberto vengono infatti impiegati solo Erbaluce di Caluso e M.P.F. di uve Moscato.

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TEL: +39 0125 791104

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Via Ribes, 3
10010 Colleretto Giacosa (TO)
Italia