L’azienda agricola Morzenti alleva, da diverse generazioni, bovini da latte secondo il metodo tradizionale.

I nostri animali pascolano liberi e felici ai piedi del Monte Bianco e/o all’interno del Parco Nazionale del Gran Paradiso. I pascoli d’alta quota (che vanno dai 700 m ai 3000 m slm) conferiscono al latte e ai formaggi profumi e i sapori tipici dei fiori di montagna.

Dal 2009 l’azienda viene gestita da Daniele Morzenti che decide di affiancare ai prodotti più tradizionali nuove produzioni artigianali, come i formaggi dolci di pecora e vari prodotti caseari dalle note aromatiche che richiamano i sapori erbacei e floreali del territorio montano valdostano.

Le nostre produzioni casearie sono il frutto di una gestione famigliare che persegue l’allevamento tradizionale, preservando l’ecosostenibilità del territorio alpino. I nostri formaggi, figli dell’amore e dell’esperienza, unici per sapore e affinamento, riescono a soddisfare piacevolmente anche i palati più esperti ed esigenti.

Contatti

TEL: +39 347 474 6630

Info

Fraz. La Comba 2
11010 Aymavilles (AO)
Italia