cena

Slow Food Masterclass presso il ristorante Albertina

Paese

Kraków, Poland

Ora locale

19:30

8 Ottobre ore 19:30 nel tuo fuso orario

A pagamento

Slow Food Masterclass: una serie di cene-degustazione volte a promuovere l’Alleanza Slow Food dei cuochi e i prodotti dell’Arca del Gusto.

Dopo aver ospitato 6 cene con i cuochi europei di Slow Food nel 2019, si passa ora a una nuova serie incentrata sulla cucina polacca e sui prodotti locali dell’Arca del Gusto. La cena di 7 portate presso il ristorante Albertina di Cracovia prevede un menù della “foresta” polacco realizzato con prodotti stagionali e una selezione di formaggi crudi. Tre rinomati chef locali cucineranno insieme: Grzegorz Fic (ristorante Albertina), Miłosz Kowalski (Halicka Eatery & Bar) e Konrad Korszla (Heron Live Hotel & Restaurant); mentre Szymon Gatlik, socio Slow Food, sarà l’host dell’evento.

È richiesta la prenotazione anticipata. Per ulteriori informazioni sull’evento e per effettuare una prenotazione, clicca qui. Evento organizzato da Slow Food Cracovia e dal Ristorante Albertina.

Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita).

Altre informazioni

Lingue dell'evento: EN, PL

Luogo dell'evento: 
Poland - Cracovia, Ristorante Albertina
Dominikańska 3 - Kraków (Poland)

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