La produzione di carne sta facendo crollare il mondo? È responsabile delle pandemie? Esiste un sistema alimentare perfetto? Cosa dicono gli studi al riguardo? Cosa possiamo fare al riguardo?
La SFYN Academy (Slow Food Youth Network Global Academy) accoglie la chef, imprenditrice e impactmaker Peggy Chan dalla Cina e Rafael Arantes, nutrizionista e attivista dal Brasile, per parlare di come le nostre scelte alimentari abbiano un impatto sulla nostra vita e sulla nostra società in termini di alimentazione, gastronomia, cultura e ambiente.
Evento digitale gratuito. Per ulteriori informazioni, clicca qui. Per seguire la diretta, clicca qui. Evento parte del programma di Terra Madre World, organizzato dal team della Global Slow Food Youth Network Academy.
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Lingue dell'evento: EN
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