incontro

SFYN Academy: Allevamento bovino a prova di futuro

Trasmesso da

Rotterdam, Netherlands

Ora locale

15:00

4 Dicembre ore 15:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

Terza lezione della SFYN Global Academy su “L’allevamento bovino a prova di futuro”.

Ti unisci a noi il 4 dicembre? Durante questa nostra terza lezione che si terrà dalle 15 alle 17 CET, ci immergiamo nell’allevamento di bestiame e nella produzione di carne. Come produciamo la carne al giorno d’oggi? Lo spettro dei temi trattati spazia dalla carne di soia e il suo posto nell’attuale catena alimentare, alla produzione di carne indigena, dove gli animali che offrono la carne sono vitali per la dieta, l’ambiente, la vita e la cultura.

Nella prima parte della lezione, i relatori che rappresentano i diversi estremi saranno invitati a condividere le loro visioni e idee su come dovremmo allevare gli animali e integrare la carne nella nostra dieta. Nella seconda parte, guideremo una discussione sull’allevamento di bestiame e sulla produzione di carne e sulle nostre scelte per il futuro. Quali sono i metodi di produzione praticati nei paesi d’origine dei partecipanti alla conferenza? E, guardando alle nostre sfide e alle possibilità: cosa vogliamo sostenere e salvare e cosa vogliamo cambiare?

La Slow Food Global Academy (SFYN) mette in contatto i giovani leader del settore alimentare di tutto il mondo per accelerare la transizione verso un sistema alimentare buono, pulito e giusto. È nata nel 2010 all’interno di un gruppo olandese dello SFYN e, negli ultimi anni, ha coinvolto giovani anche in altri paesi d’Europa, Africa, Asia e America Latina, creando nuove idee e opportunità per un futuro sostenibile.

Evento digitale gratuito. Per ulteriori informazioni, clicca qui. Per seguire la diretta, clicca qui. Evento parte del programma di Terra Madre World, organizzato dal team della Global Slow Food Youth Network Academy.

Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita).

Altre informazioni

Lingue dell'evento: EN

Evento online

Tag in questo evento

Altri eventi in questo format

Scopri altri eventi simili