Il convivium Slow Food Dolny Slask vuole promuovere il patrimonio gastronomico locale e la tradizione dimenticata del Pan di zenzero figurale della Bassa Slesia, chiamato localmente Piernik Figuralny, un prodotto dell’Arca del Gusto.
La tradizione dei Piernik della Bassa Slesia risale al medioevo e, più precisamente, al XIII secolo. L’obiettivo di questo evento, patrocinato da Agata e Leszek Rozanski, due ceramiste e collezioniste di stampi, è quello di rievocare questa antica tradizione del Pan di zenzero figurale. Durante il workshop, un gruppo di artisti, cuochi e contadini locali prepareranno dei Pan di zenzero figurali e presenteranno i loro stampi in ceramica fatti a mano.
Evento a pagamento, clicca qui per acquistare un biglietto. Per ulteriori informazioni sull’evento, clicca qui. Evento organizzato dal convivium Slow Food Dolny Slask e da Agroturystyka Galeria Kozia Szyja.
Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita).
Financed by European Union. “The contents of this event are the sole responsibility of the author and the EASME is not responsible for any use that may be made of the information contained therein.”
Altre informazioni
Lingue dell'evento: EN, PL
Luogo dell'evento:
Poland - Kopaniec, Agriturismo Galeria Kozia Szyja
Kopaniec 145 - Kopaniec, Gmina Stara Kamienica (Poland)
Kopaniec 145 - Kopaniec, Gmina Stara Kamienica (Poland)
