incontro

No agli sprechi: parliamo di spreco alimentare con Slow Food Manila

Trasmesso da

Makati, Philippines

Ora locale

10:00

5 Novembre ore 10:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

No agli sprechi: un incontro dedicato agli sprechi alimentari con Slow Food Manila.

L’obiettivo di questo evento è quello di intavolare una discussione sul tema degli sprechi alimentari e, in particolare, sui loro effetti negativi e sull’importanza e le azioni per ridurli.

Tra gli ospiti speciali ci saranno:

  • Kalel Demetrio, comproprietario di Agimat Foraging Bar and Kitchen, che presenterà “Selvaggi e Liberi: il Foraging”. Agimat crea i suoi prodotti da zero e ogni bevanda, pasto e sciroppo servito proviene dalle Filippine.
  • La cuoca Waya Wijangco, proprietario del Gourmet Gypsy Art Cafe, che presenterà “Zuppe preparate con gi scarti alimentari”.
  • Il cuoco Robby Goco, proprietario del CYMA, che presenterà “Dal naso alla coda: Soluzioni contro lo spreco alimentare dal produttore al consumatore”.

Evento digitale gratuito, clicca qui per vedere la trasmissione in diretta. Clicca qui per scaricare la locandina dell’evento.

Evento organizzato dalla Commissione per contrastare il Cambiamento Climatico delle Filippine, dall’ufficio della Congressista Loren Legarda e da Slow Food Manila.

Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita).

Altre informazioni

Lingue dell'evento: EN, PH

Evento online

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