Visita dell’azienda agricola e presentazione del Progetto della Comunità Slow Food Sopralapanca.
Dopo la visita dell’allevamento di capre, del caseifici seguirà un pranzo conviviale con i prodotti della fattoria. Lo scopo è di illustrare la vita quotidiana di una azienda agricola che produce secondo la linea del Buono Pulito Giusto e che aderisce alla Comunità Sopralapanca producendo il formaggio Capracanta.
Evento organizzato da Slow Food Varese e aperta a tutti. Per maggiori informazioni: fiduciario@slowfoodvarese.it
Altre informazioni
Lingue dell'evento: IT
Località Cascina Bisocca, 4 - Castiglione Olona (Italy)