Il progetto educativo della Comunità Slow Food Cocina Soberana de Buenos Aires realizza formazioni in scuole, spazi pubblici e università.
Attraverso il video preparatorio e l’incontro online racconteranno come si trasmette il concetto di sovranità alimentare e il concetto di cibo buono, pulito e giusto utilizzando le formazioni come esperienza interattiva in collaborazione con CLAC, l’Università Nazionale di Chilecito e la Cooperativa La Riojana, nella Scuola Agrotecnica “Julio C. Martinez”.
Evento digitale gratuito. Per seguire la diretta streaming, clicca qui. Per vedere il video preparatorio, clicca qui. Per accedere al libretto di ricette, clicca qui (versione in spagnolo), o qui (versione in portoghese). Evento organizzato da Paula Silveira e Perla Herro, Comunità Slow Food Cocina Soberana de Buenos Aires.
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El proyecto educativo de la Comunidad Slow Food Cocina Soberana de Buenos Aires realiza talleres capacitaciones, laboratorios del gusto en colegios, espacios públicos y en universidades.
A través del video preparatorio y del encuentro online queremos contarles cómo el concepto de soberanía alimentaria y el concepto de alimento bueno, limpio y justo se transmite utilizando Laboratorios del Gusto como experiencia interactiva en conjunto con CLAC, la Universidad Nacional de Chilecito y la Cooperativa La Riojana, en el colegio Agrotécnico “Julio C. Martinez”.
Evento digital gratuito. Para seguirlo en directa, hace clic aquí. Para ver el video preparatorio, hace clic aquí. Para acceder al recetario, hace clic aquí (versión en español), o aquí (versión en portugues). Evento organizado por Paula Silveira y Perla Herro, Comunidad Slow Food Cocina Soberana de Buenos Aires.
Altre informazioni
Lingue dell'evento: ES
Evento online
