Per continuare i festeggiamenti legati a Terra Madre, la dott.ssa Leena Gupta, scienziata a capo di HABITAT, presenterà i piatti indigeni di origine vegetale da lei studiati.
Questi alimenti giocano un ruolo importante nel garantire la sicurezza e la sovranità alimentare e nutrizionale della regione. Il discorso sarà tenuto in hindi.
Evento digitale gratuito, clicca qui per partecipare alla Zoom. Per ulteriori informazioni sull’evento, clicca qui. Evento parte del programma di Terra Madre World, organizzato da Slow Food in India.
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Altre informazioni
Lingue dell'evento: HI
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