presentazione

Terra Madre Day – Il cibo e il sistema immunitario

Trasmesso da

London, United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland

Ora locale

19:00

10 Dicembre ore 19:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

Conferenza della dottoressa Sally Bell su come ciò che mangiamo, l’origine del nostro cibo, e la quantità di cibo che consumiamo può riavviare il nostro sistema immunitario e recuperare la nostra resilienza.

Covid-19 non è il problema principale. Virus, batteri, funghi sono vitali per la nostra salute. Nel corso dei millenni hanno allenato il nostro sistema immunitario e ne hanno costruito la resilienza.

Ora il Covid-19 è un problema serio ma ci stiamo ponendo la domanda sbagliata e, di conseguenza, stiamo trovando la soluzione sbagliata. La dottoressa Bell crede che questo sia vero per tutte le malattie croniche. Forse, il problema più grande non è il virus. Il problema è il nostro sistema immunitario, è il collegamento comune a tutte queste malattie. La migliore soluzione potrebbe non essere la creazione di un vaccino da parte dell’industria farmaceutica: questo rappresenterebbe solo un cerotto sulla ferita. Dobbiamo forse capire perché il nostro sistema immunitario sta cedendo e non ha la forza di superare il virus.

Evento digitale gratuito. Per ulteriori informazioni e per seguire lo streaming in diretta, cliccate qui. Evento organizzato da Slow Food in the UK. Parte del programma di Terra Madre World.

Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita)

Altre informazioni

Lingue dell'evento: EN

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