Slow Food Tracia trasmetterà un breve filmato per mostrare un prodotto unico della regione turca della Tracia: Hardaliye.
L’hardaliye è una bevanda a base di uva lattofermentata tipica della Tracia orientale (la parte europea della Turchia) e, in particolare, della città e della provincia di Kırklareli. È considerata una bevanda tradizionale ottomana e si pensa che abbia avuto origine almeno 500 anni fa. Questo film offre un’opportunità unica per conoscere meglio questo prodotto unico dell’Arca del Gusto, la sua storia, cultura e tradizione.
Evento gratuito, seguite la trasmissione in diretta su facebook o sul sito web di Kirklareli. Evento organizzato da Vintage.
Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita).
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Lingue dell'evento: TR
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