presentazione

Conversazione sul libro “Vivere con le capre” guida all’allevamento caprino agroecologico

Paese

Cali, Colombia

Ora locale

16:00

10 Dicembre ore 16:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

L’avvocato e ricercatore ambientale di Cali, José M. Borrero Navia, presenterà il suo libro “Vivere con le capre” in dialogo con il veterinario zootecnico, Enrique Murgueitio Restrepo, direttore del CIPAV (Centro di ricerca sui sistemi sostenibili di produzione agricola).

L’autore, diventato allevatore di capre all’età di 54 anni grazie alla sua vocazione di giardiniere che coltivava erbe aromatiche sulle finestre di un appartamento a Washington, ha lavorato per quattro decenni in difesa del patrimonio naturale e dei diritti ambientali ed è attualmente direttore del CELA (Centro di assistenza legale ambientale) con sede a Cali.

Nelle parole dell’autore: ¨Questo è un libro di memorie della mia esperienza ventennale di vita con le capre e del progetto di consolidamento di un nuovo stile di vita, attraverso la creazione di due aziende agro-ecologiche situate in due diverse zone climatiche della Valle del Cauca. L’ovile di Cabrita, un sistema agro-ecologico di 8 ettari, di cui quattro di foresta, vicino alla strada per il mare che da Cali porta a Buenaventura e la fattoria di Herencia, situata vicino alla città di Jamundí e sulla riva sinistra del fiume Cauca¨.

Evento aperto al pubblico. L’evento sarà trasmesso anche in diretta qui. Evento parte del programma di Terra Madre World, organizzato dal Convivium Slow Food Cali.

Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita).

El abogado ecologista e investigador caleño, José M. Borrero Navia, presentará su libro ´Viviendo con cabras´ en diálogo con el médico veterinario zootecnista, Enrique Murgueitio Restrepo, director del CIPAV (Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria).

El autor, que se convirtió en capricultor tardío a los 54 años gracias a su vocación de jardinero cultivador de hierbas aromáticas en las ventanas de un apartamento en Washington, ha trabajado durante cuatro décadas en la defensa del patrimonio natural y los derechos ambientales y, en la actualidad, es el director del CELA (Centro de Asistencia Legal Ambiental) con sede en Cali.

En las palabras del autor: ¨Este libro es una memoria de mi experiencia viviendo con cabras por veinte años y del proyecto para consolidar un estilo de vida al establecer dos fincas agroecológicas ubicadas en dos diferentes pisos térmicos del Valle del Cauca. El aprisco Cabrita, un sistema agroecológico de 8 hectáreas, cuatro de las cuales son bosque, cercano a la carretera al mar que de Cali conduce a Buenaventura y la Finca Herencia, ubicada cerca al casco urbano de Jamundí y a la margen izquierda del río Cauca¨.

Evento abierto al público. El evento también será transmitido en vivo por internet aquí. Evento organizado por el Convivium Slow Food Cali.

Altre informazioni

Lingue dell'evento: ES

Luogo dell'evento: 
Colombia - Cali, Centro Commerciale Palmetto
Parque Palmetto, Cra 50 entre calles 9 y 9B - Cali (Colombia)

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