Incontro con i produttori agroecologici di Salamanca, i loro prodotti e le loro ricette ancestrali.
Lo scopo della manifestazione è quello di pubblicizzare e rendere visibili ricette ancestrali con prodotti realizzati secondo il concetto agroecologico, dando validazione all’agricoltore, produttore e consumatore nel ricevere informazioni attraverso la dimostrazione gastronomica locale.
Evento gratuito aperto al pubblico. Evento organizzato dalla Comunità Slow Food Mercado de la Tierra de Salamanca.
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Encuentro con los productores agrocológicos de Salamanca, sus productos y sus recetas ancestrales.
El propósito del evento es dar a conocer y visibilizar recetas ancestrales con productos elaborados bajo el concepto agroecológico, dando validacion al agricultor, productor y consumidor en la recepción de la información a través de la demostración gastronómica local.
Evento gratuito abierto al publico. Evento organizado por la Comunidade Slow Food Mercado de la Tierra de Salamanca.
Altre informazioni
Lingue dell'evento: EN, ES
Parcela agroecológica Tahuinco - Salamanca (Chile)