Special Events Tasting

Theoretical-practical workshop

Country

Guimarães, Portugal

Event local time

10:30

October 25th at 10:30 in your time zone

Ticketed event

Reflections, research on culinary heritage, culinary memories and guidelines (do recipes exist?) on vegetarian cuisine and sustainable living.

A training that aims to raise awareness and involve participants more responsibly, so that they can create food, social and cultural strategies to resignify the act of eating – our greatest revolution! Let’s talk about how to change our lives?. It will be an opportunity for culinary insights with a focus on another very important area: social education. How does what we eat make us who we are and how can we use it to transform the quality of our lives within a community?

For further information, click here. Registrations will be open until Friday (October 23), please send an email to cordetangerina@gmail.com. Event organized by Liliana Duarte and Alvaro Dinis Mendes, Restaurant Cor de Tangerina.

Translated with www.DeepL.com/Translator (free version).

Financed by the European Union. “The contents of this event are the sole responsibility of the author and the EASME is not responsible for any use that may be made of the information contained therein.”

Reflexões, investigações sobre o património culinário, memórias e orientações culinárias (as receitas existem?) de cozinha vegetariana e vida sustentável.

Uma formação que pretende gerar empoderamento participado pelos alunos, de forma a criarem estratégias alimentares, sociais e culturais para ressignificar o acto alimentar – a nossa maior revolução! Vamos ali conversar sobre como mudar de vida? Vai ser uma oportunidade de aprofundamento culinário mas, essencialmente, também com uma visão sobre uma outra área que nos é muito querida: a educação social. Como o que comemos faz de nós quem somos e como podemos tornar isso num processo MUITO MAIS transformador da nossa qualidade de vida em comunidade?

Para mais informações, clique aqui. Inscrições, até sexta-feira, para: cordetangerina@gmail.com sujeitas a confirmação. Evento organizado por Liliana Duarte e Alvaro Dinis Mendes, Restaurante Cor de Tangerina.

Financed by the European Union. “The contents of this event are the sole responsibility of the author and the EASME is not responsible for any use that may be made of the information contained therein.”

Other info

Event languages: PT

Event location: 
Portugal - Guimarães, Cor de Tangerina Restaurant
Largo Martins Sarmento, n.º 89 - 1.º andar - Guimarães (Portugal)

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