The right to food, food sovereignty and Slow Food

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Haedo, Argentina

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November 3rd at 18:00 in your time zone

Free event

On Tuesday November 3, we will have a new cycle of talks: What does Argentina taste like? and our guest will be Perla Herro (@perla_herro), an activist, cook and educator for food sovereignty of Slow Food.

Theme: “Right to food, food sovereignty and Slow Food”. Join this new season to learn more about Argentine cuisine, but also to savor it through different voices and experts.

Who is Perla? Perla is an activist from Slow Food Argentina, who participated in the largest network of networks Terra Madre and has represented Argentina in Turin, Italy and at the Slow Food International Congress in Chengdu, China. She works in the food education field giving cooking classes and lectures on Liberation Gastronomy, something that she has always been passionate about.

Free digital event. Click here to participate in the virtual talk. Event organized by Sole Nardelli – first online plarform for Argentine cuisine.

Translated with www.DeepL.com/Translator (free version).

El martes 3 de noviembre, tenemos un nuevo ciclo de conversaciones ¿A qué sabe Argentina? y nuestra invitada será Perla Herro (@perla_herro) activista, cocinera y educadora por la soberenía alimentaria de Slow Food.

Temática: “Derecho a la alimentación, soberenía alimentaria y Slow Food”. Sumate a esta nueva temporada para saber más sobre la cocina Argentina, pero también para saborearla a través de distintas voces y expertos.

¿Quién es Perla? Perla es una activista de Slow Food Argentina, que participó de la gran Red de redes, el evento Terra Madre de Slow Food, y ha rapresentado a la Argentina en Torino, Italia, y en el Congreso Internacional en Chengdu, China. Perla trabaja por la educación alimentaria, pasión que alimenta desde hace años dando clases de cocina y conferencias con el concepto Gastronomía para la Liberación.

Evento digital gratuito. Para participar en la charla virtual, hace clic aquí. Evento organizado por Sole Nardelli de la primera plataforma online de cocina Argentina.

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