Convivial Meal Film Screening Guided Tour Tasting

Terra Madre day Celebration

Country

Tanghin, Burkina Faso

Event local time

10:00

December 10th at 10:00 in your time zone

Free event

The celebration of Terra Madre day, which takes place every year on December 10, will be marked by several activities.

On the first Saturday after the Terra Madre day, the programme includes:

  • A visit to the two school and community vegetable gardens in the village of Tanghin.
  • The tasting of local dishes such as: “zamné”, rice with soumbala (an Ark of Taste product) and a meal based on “yunyan” (the local yam, an Ark of Taste product) and groundnut millet couscous with dolo (the local beer made from red sorghum), tamarind juice, bissap and “monkey bread” (baobab fruits) biscuits.
  • An exhibition of local products such as: soumbala, zamné, shea butter, yunyan and local seeds.
  • The screening of the film “Burkinabe Bounty” on agroecology by Iara Lee.
  • A panel discussion on “Food sovereignty, culture and ecology: the role of local consumption”.

Free event organised by the Laafi Riibo Convivium of Bagaré. Part of the programme of Terra Madre World.

Translated with www.DeepL.com/Translator (free version).

La célébration de Terra Madre day, qui a lieu chaque année le 10 décembre, sera marqué par plusieurs activités.

Le premier samedi après le Terra Madre day, le programme inclut:

  • La visite des deux jardins potagers scolaire et communautaire du village de Tanghin.
  • La dégustation de mets locaux tels que: le “zamné”, le riz au soumbala (produit de l’Arche du Goût) et un repas à base de “yunyan” (l’igname local, produit de l’Arche du Goût) et pois de terre au couscous de petit mil avec le dolo (la bière locale à base du sorgho rouge), les jus de tamarin, bissap et des biscuits de pain de singe.
  • Une exposition de produits locaux tels que: le soumbala, le zamné, le beurre de karité, le yunyan et les semences locales ou paysannes.
  • La projection du film “Burkinabé Bounty” de Iara Lee sur l’agroécologie.
  • Un panel d’échange sur le thème “Souverainété alimentaire, culture et écologie: le role du consommer local”.

Événement gratuit organisé par le Convivium Laafi Riibo de Bagaré.

Other info

Event languages: FR,

Event location: 
Burkina Faso - Tanghin, Tanghin school
- Tanghin (Burkina Faso)

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