Webinar

Roads of wine and taste of Ukraine: building experience, challenges and partnerships

Streaming from

киев, Ukraine

Event local time

10:00

April 20th at 10:00 in your time zone

Free event

Within 3 years, Ukraine, thanks to the implementation of the EU project “Support of the development of geographical indications in Ukraine” in cooperation with Slow Food communities, has achieved an unprecedented result in the construction of regional enogastronimic routes – the Roads of Wine and Taste. These routes were created following the principles of “Slow Food Travel” in order to showcase the values ​​of traditional products and drinks, as well as local ethnic communities as keepers of production and gastronomic traditions and custodians of local cuisines.

Small-scale producers, key participants of the Roads, as well as experts who accompanied the creation of the Roads, travel operators who have already included Roads in their travel products will present pilot Roads of Wine and Taste of Ukraine. The objectives of the conference are:

1. Show how, in the context of limited resources, to create multi-stakeholder effective partnerships for tourism development based on local agrobiodiversity.
2. Establish partnerships with representatives of other countries to exchange experience and innovations for the implementation of joint initiatives and projects.

Free digital event. For additional information and registrations, please contact Olena Motuzenko (olena.motuzenko@gmail.com / +380683223415). To join the online conference on Zoom, click here. To follow the live broadcast on Facebook, click here. Event organised by Slow Food Academy Kiev Community and the EU project “Support of the development of geographical indications in Ukraine” with the support of the Slow Food International Office.

В течение 3-х лет Украина, благодаря реализации проекта ЕС “Поддержка развития системы географических наименований в Украине” в сотрудничестве с сообществами Слоу Фуд, достигла беспрецедентного результата по построению региональных эногастрономических маршрутов — Дорог вина и вкуса. Эти маршруты создавались на принципах “Слоу Фуд Травел”, чтобы транслиривать ценности традиционных продуктов и напитков, а так же локальных этнических сообществ как носителей производственных и гастрономических традиций, хранителей локальных кухонь. 

Конференция презентует пилотные Дороги вина и вкуса Украины. Выступят их участники — малые производители, а также эксперты, которые сопровождали создание Дорог, туристические операторы, которые уже включили Дороги в свои туристические продукты. 

Задача Конференции: 
1. Показать, как в условиях ограниченных ресурсов привлечь множество стейкхолдеров и создать эффективное партнерство для развития туризма на основе местного продовольственного биоразнобразия. 
2. Установить партнерские связи с представителями других стран для обмена опытом и инновациями для реализации совместных инициатив и проектов.

Участие: бесплатное.
Контактное лицо: Олена Мотузенко (olena.motuzenko@gmail.com / +380683223415)
Организаторы: Сообщество “Академия Слоу Фуд Киев” и проект Евросоюза “Поддержка развития системы географических наименований в Украине” при поддержке Международного офиса Слоу Фуд

Подключиться к конференции Zoom

Идентификатор конференции: 899 9463 0216 
Код доступа: 802939

Ссылка на streaming

 

Other info

Event languages: RU

Online event

Event tags

Similar events

Discover more related events