Battle – masterclass on cooking Bessarabian cuisine with members of the Chefs’ Alliance in Ukraine

Meeting of the members of the Slow Food Community Safeguarding the gastronomy legacy of Southern Bessarabia to popularize ethnic cuisine and greet new members of the Slow Food Cooks Alliance.

The program includes:

• the presentation of a new project by the community leader.
• a report on the ongoing work on the Bessarabian dishes catalogue.
• a discussion on Terra Madre 2020.

Free event, for further information, please contact Larysa Tytykalo (email: larysa.tytykalo@gmail.com, phone number: 0380674022209). Event organised by Brynzarnya.

Встреча членов сообщества Слоу Фуд для популяризации этнической кухни и принятия новых членов в Альянс Поваров Слоу Фуд.

программа включает в себя:

• презентацией нового проекта лидера сообщества.
• отчёта о работе над каталогом блюд бессарабской кухни.
• обсуждением плана участия в Терра Мадре.

Участие: бесплатное. Контактное лицо: Лариса Тытыкало (Адрес электронной почты: larysa.tytykalo@gmail.com, Номер телефона: 0380674022209). Организатор: Брынзарня.

Other info

Event tags